¿Qué es la Pancreatitis Canina?
El páncreas exocrino produce enzimas digestivas (lipasa, amilasa, proteasas) que normalmente se activan en el intestino delgado. En la pancreatitis, estas enzimas se activan dentro del propio páncreas, desencadenando una autodigestión dolorosa. La inflamación puede extenderse al hígado, intestino y, en casos graves, causar una respuesta inflamatoria sistémica (SIRS) o fallo multiorgánico.
Síntomas: qué buscar
- Vómitos repetidos, a veces con sangre en casos graves.
- Posición de plegaria: el perro extiende las patas delanteras y eleva el trasero para aliviar el dolor abdominal — signo muy característico.
- Dolor abdominal al palpar el abdomen craneal.
- Letargo extremo y anorexia.
- Deshidratación: encías secas, piel que tarda en volver al pellizcarla.
- Fiebre (o hipotermia en casos graves).
Causas frecuentes
- Ingesta de comida muy grasa (sobras de barbacoa, piel de pollo, embutidos, queso).
- Obesidad e hiperlipidemia (razas predispuestas: Schnauzer Miniatura, Yorkshire Terrier).
- Corticoides y otros fármacos.
- Traumatismo abdominal.
- Causa idiopática (la más frecuente — no se identifica un desencadenante).
Diagnóstico
Combinación de clínica + analítica (lipasa pancreática específica canina, cPL — el test Spec cPL es el estándar) + ecografía abdominal. La radiografía puede mostrar signos indirectos pero es menos específica.
Tratamiento
La pancreatitis moderada-grave requiere hospitalización:
- Fluidoterapia IV: la base del tratamiento — corrige la deshidratación y mejora la perfusión pancreática.
- Antieméticos: maropitant (Cerenia) reduce náuseas y vómitos.
- Analgesia: el dolor es el síntoma principal — buprenorfina, metadona o fentanilo en casos graves.
- Nutrición enteral precoz: ya no se recomienda el ayuno prolongado. Reiniciar la alimentación en 12-24 horas reduce complicaciones.
Dieta de recuperación
Tras el alta, la dieta debe ser muy baja en grasa (<10 % de materia seca, idealmente <8 %):
- Pienso gastrointestinal veterinario (Hill's i/d, Royal Canin Gastrointestinal Low Fat, Purina EN).
- Dieta en blanco casera: arroz hervido + pechuga de pollo hervida sin piel (sin sal ni aceite), en proporción 3:1.
- Porciones pequeñas y frecuentes (3-4 veces al día).
Evitar para siempre: alimentos grasos, sobras de mesa, queso, piel de pollo, embutidos y huesos de cerdo. Un solo episodio de comida inadecuada puede desencadenar una recaída.